煮詰めたフランボワーズピューレを加えたビターガナッシュ。
バタークリームとフランボワーズジャムをトッピング。
＊11/15～12/25 まで、フランボワーズはクリスマスデザインで販売しています。通常デザインはお取り扱いしておりません。